Вкус победы. Повара из Кыргызстана завоевали 6 золотых медалей на кулинарной битве в Баку

Команда из Кыргызстана поразила жюри международного кулинарного конкурса Gold Shah 2025, завоевав шесть золотых медалей. В этом престижном соревновании участвовали лучшие шеф-повара со всего мира.

Состязание проходило в столице Азербайджана с 13 по 16 мая, и кыргызские повара вновь подтвердили свой высокий уровень мастерства, получив шесть золотых, одну серебряную и одну бронзовую медали.



Участники из Кыргызстана были высоко оценены как жюри, так и соперниками за свои инновационные рецепты и мастерство.

Команда состоит из:

• капитан: Мустафа Йылдырымоглу, кулинарный директор отеля Sheraton Bishkek;
• руководитель: Команг Вирантаван, шеф-повар ресторана IWA Roofbar;
• национальные представители: Нурай Смаилова, Chef de Partie ресторана IWA Roofbar, и Алтай Козубаев, Senior Chef de Partie ресторана Legend Steak House.

В конкуренции с участниками из Хорватии, Турции, Азербайджана, Казахстана, Пакистана, Беларуси, Узбекистана, Северного Кипра и Сербии, команда Кыргызстана продемонстрировала не только свои кулинарные навыки, но и культурное наследие, а также новаторский подход к кулинарии.



«Мы благодарим отель Sheraton Bishkek за поддержку и условия, которые позволили нашим поварам подготовиться и успешно представить Кыргызстан на международной арене», — отметил один из членов команды.

«Мы гордимся нашими поварами. Их талант привлек внимание к кыргызской кухне на мировой гастрономической сцене. Эта победа подтверждает, что кыргызская кухня занимает достойное место в мировом кулинарном пространстве.»