Наманганские сады и натуральные продукты Siberian Wellness

В Ферганской долине, в Наманганской области, находятся ароматные фруктовые сады и поля с целебной флорой. Здесь всё начинается с малюсенького семени, которое в дальнейшем становится полезным натуральным продуктом.

В рамках проекта NamAgro Tech от международной компании Siberian Wellness в Наманганской области выделили 1 105 гектаров земли для создания садов и производственных объектов. В считанные месяцы компания построила полноценный производственный комплекс, включая все необходимые коммуникации, очистку земель от камней, бурение собственных скважин и установку систем очистки воды. Для выполнения проекта были задействованы как иностранные специалисты, так и местные эксперты.

Одной из ключевых зон является Чорток, охватывающий 690 гектаров, где в настоящее время высаживаются саженцы яблонь, груш и растений с целебными свойствами. Под открытым небом цветет ромашка, обладающая эфирными маслами, чьи экстракты помогают успокоить, снять воспаление и поддержать здоровье. Поблизости растет расторопша, содержащая силимарин, способствующий восстановлению клеток печени. Также здесь произрастает топинамбур, богатый инулином и микроэлементами, важными для обмена веществ.

Особое внимание уделяется цеху по переработке яблок, где реализуется полный цикл обработки: мойка, удаление листьев, дробление и прессование. Полученный яблочный концентрат подвергается дезинфекции, охлаждению и упаковке в специальные пакеты, подходящие для хранения и транспортировки. Готовая продукция может храниться до двух лет. Она экспортируется в Россию и Казахстан, а также поступает на внутренний рынок, где ее закупают ведущие производители соков в Узбекистане для дальнейшей переработки.

В отдельном цехе изготавливаются биологически активные добавки. Здесь извлекаются полезные вещества из растений, очищаются и концентрируются. Затем полученные смеси фасуются в капсулы или таблетки и упаковываются в банки, которые сохраняют свежесть и качество продукции. Каждый этап производства тщательно контролируется для обеспечения безопасности и эффективности БАДов.

Не забудем и о фруктовом саде площадью 415 гектаров, где воздух наполняется соблазнительным ароматом спелых плодов. Прогулка по ровным рядам деревьев — это настоящее наслаждение. Здесь растут абрикосы, персики, яблоки, груши, черешня, миндаль, сливы и виноград. Более 30 сортов персиков, каждый из которых имеет свое название, были привезены из Франции и США, и каждое дерево было вырастено с большой любовью. Все организовано для удобства и экономии: используется капельное орошение для рационального расхода воды и система удобрения, разработанная французскими консультантами. В сезон, с мая по октябрь, в садах трудятся более 500 человек, и компания планирует расширить количество рабочих мест.

Собранные фрукты хранятся в специализированном низкотемпературном складе, где поддерживается оптимальная температура и влажность, что позволяет сохранять свежесть, вкус и пользу продуктов до момента их потребления.