Монголия установила мощности, позволяющие полностью удовлетворить внутренние потребности в яйцах

Каждый год в Монголии потребляется около 500 миллионов яиц. До 2020 года в стране функционировало девять яичных заводов, при этом свыше половины необходимых яиц приходилось импортировать.

Яйца — это любимый продукт среди монголов. За последние 20 лет среднее потребление яиц на душу населения возросло с 12 до 100 штук. Эта тенденция продолжает развиваться, что предполагает дальнейшее расширение местных птицеводческих ферм.

Стратегия «Продовольственной революции», инициированная президентом Монголии Хурэлсухом Ухнаа в рамках кампании «Целина IV», сыграла важную роль в обеспечении 80% потребностей страны в яйцах. Это удалось благодаря строительству новых заводов, модернизации оборудования и увеличению мощностей, финансируемым крупными льготными кредитами, которые не предоставлялись более 30 лет.


Болд Жаргалсайхан, член Совета директоров Ассоциации птицеводов, отметил: «Благодаря реализации политики «Продовольственной революции» и «Целина IV», предприятия смогли получить льготные кредиты, что позволило им расширить свои мощности и создать более 20 новых птицеводческих хозяйств. Это дало возможность полностью удовлетворить внутренний спрос на яйца. Прогнозируется, что в будущем потребление яиц в Монголии достигнет 650 миллионов штук, что позволит максимально использовать производственные мощности. В этом году планируется закупить 60 тысяч тонн пшеницы для кормления птицы».

По оценкам представителей ассоциации, развитие местного производства яиц помогло сэкономить около 100 миллиардов тугриков, что позитивно сказалось на экономике страны. В течение следующих двух лет предполагается вывести три миллиона кур, что полностью удовлетворит внутренний спрос и создаст возможности для развития кормовой базы и сельскохозяйственных кластеров.

Татар С.Майдар

источник: MiddleAsianNews