Сухофрукты из Кыргызстана. Как выйти на рынки России и стран ЕАЭС

В Кыргызстане активно производят экологически чистые фрукты, орехи и ягоды, из которых изготавливаются качественные сухофрукты, востребованные на международных рынках.

Pлатформа Wildberries представляет собой идеальную возможность для выхода на рынок России и стран ЕАЭС. Для успешной конкуренции важно следовать строгим стандартам качества и грамотно организовать процесс продаж — от подтверждения соответствия до упаковки и маркетинга.

Как обеспечить безопасность пищевой продукции для ЕАЭС

Вопрос безопасности пищевой продукции не следует воспринимать как формальность; это основное требование, особенно при выходе на международные рынки. Продукция, включая сухофрукты, должна соответствовать установленным стандартам безопасности. В странах Евразийского экономического союза и Европейском союзе действуют строгие нормы, обязательные для всех производителей. Для того чтобы ваши сухофрукты могли продаваться на территории ЕАЭС, необходимо пройти процедуру подтверждения соответствия.

Кроме того, для работы на Wildberries также требуется подтверждение соответствия, подтверждающее соответствие вашего товара стандартам ЕАЭС.

Подтверждение соответствия является документальной процедурой, удостоверяющей соответствие продукции и процессов проектирования, производства, монтажа, эксплуатации и утилизации требованиям технических регламентов.

Эта процедура может включать в себя декларирование соответствия и сертификацию.

Без получения этих документов ваши сухофрукты, орехи и другие продукты не будут допущены к продаже.

Для ввоза и реализации товаров на территории ЕАЭС (включая Россию, Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан) необходимо оформить декларацию соответствия. Это касается не только сухофруктов, но и свежих фруктов, замороженных продуктов и консервов.

Шаги процесса подтверждения соответствия

Процесс подтверждения может варьироваться в зависимости от типа товара, но в общем состоит из пяти ключевых этапов.

1. Подготовка необходимых документовПервый шаг — собрать все нужные документы. В этот список входят:

• технические документы, включая рецептуры и стандарты производства;
• протоколы испытаний (если имеются);
• образцы продукции для лабораторных проверок.

2. Проведение лабораторных испытанийОбразцы вашей продукции отправляются в лабораторию для проверки на соответствие стандартам безопасности. Для пищевых продуктов это включает:

• отсутствие микотоксинов, пестицидов и тяжелых металлов;
• отсутствие патогенных микроорганизмов.

Результаты испытаний оформляются в виде протокола, который будет использоваться для дальнейшего подтверждения соответствия.

3. Проверка соответствияПосле лабораторных тестов уполномоченный орган оценивает, соответствует ли ваша продукция требованиям технического регламента ЕАЭС. Это критически важно для сухофруктов и орехов, так как они подлежат проверкам на токсичные вещества.

4. Оформление декларацииДекларации о соответствии регистрируются уполномоченным органом — Центром по стандартизации и метрологии при МЭК КР и его территориальными подразделениями. Если все в порядке, вы получите декларацию, подтверждающую безопасность вашего продукта. Этот документ может быть выдан на срок до пяти лет, в зависимости от типа товара.

5. Внесение в реестрПосле получения декларации данные о вашей продукции вносятся в Единый реестр выданных сертификатов и зарегистрированных деклараций о соответствии в ЕАЭС.

Теперь ваш товар официально разрешен к продаже в странах-участницах союза.

Что происходит после получения декларации о соответствии?Даже после ее получения, ваша продукция может подлежать периодическим проверкам. Это необходимо для подтверждения соблюдения всех норм безопасности.

К примеру, для продукции животного происхождения (мясо, молоко) используется система "Меркурий", контролирующая весь путь товара — от производства до прилавка.

Зачем это так важно?

Подтверждение соответствия — это не просто бюрократическая формальность. Это гарантирует, что ваш продукт безопасен для потребителей и открывает двери на международные рынки, где растет спрос на качественные и экологически чистые товары.

Упаковка и маркировка: как привлечь покупателя

Правильная упаковка и маркировка — это не только требование маркетплейсов, но и способ выделиться среди конкурентов.

Важные моменты:

• состав и срок годности: указывайте точные данные о составе, сроке годности и условиях хранения;
• фотографии: Wildberries требует качественные изображения упаковки и продукта;
• защита от повреждений: используйте прочную упаковку, которая сохранит товар во время транспортировки.

Совет: добавьте на упаковку информацию о натуральных и экологически чистых характеристиках ваших сухофруктов — это станет дополнительным конкурентным преимуществом.

Транспортировка и хранение: как сохранить качество

Сухофрукты требуют особых условий хранения. Чтобы товар достиг покупателя в идеальном состоянии, важно:

• использовать герметичную упаковку;
• контролировать температуру при транспортировке, особенно в жаркую погоду;
• выбирать надежные курьерские службы, которые соблюдают сроки доставки.

Ценообразование: как быть конкурентоспособным

Цена на сухофрукты зависит от множества факторов: стоимости сырья, уровня конкуренции, затрат на доставку и упаковку. Чтобы оставаться конкурентоспособным:

• анализируйте цены конкурентов на Wildberries;
• учитывайте стоимость доставки, которую частично может покрыть маркетплейс;
• применяйте акции и скидки для привлечения клиентов.

Как минимизировать риски

Ошибки в упаковке, хранении или маркировке могут привести не только к убыткам, но и к юридическим последствиям. Чтобы снизить риски:

• соблюдайте стандарты безопасности;
• регулярно проверяйте условия хранения вашей продукции;
• следите за сроками годности.

Маркетинг: как выделить свой товар

Wildberries — это огромный рынок с высокой конкуренцией. Чтобы выделиться, создайте уникальное торговое предложение, акцентируя внимание на экологичности. Обязательно используйте качественные фотографии и видео вашего товара. Рекомендуется участвовать в акциях и распродажах на маркетплейсе.

Резюме

Продажа сухофруктов из Кыргызстана на Wildberries — это многообещающее направление, которое может принести значительный доход. Однако успех зависит от соблюдения нескольких ключевых правил:

• Подтверждение соответствия продукции обязательно. Без декларации соответствия ваш товар не будет допущен к продаже на Wildberries и в странах ЕАЭС.
• Упаковка и маркировка — ваш имидж. Качественная упаковка и точная информация помогут завоевать доверие клиентов.
• Транспортировка требует внимания. Используйте надежные упаковочные материалы и курьерские службы.
• Цена должна быть конкурентоспособной. Учитывайте все затраты и следите за ценами конкурентов.
• Маркетинг — ключ к успеху. Используйте акции, скидки и качественный контент для продвижения.
• Соблюдайте стандарты безопасности. Это защитит вашу репутацию и бизнес.