Картофель по цене мяса: в России за год клубни подорожали почти втрое

По данным издания "Коммерсант", к концу апреля 2024 года средняя оптовая цена килограмма картофеля возросла до 46,3 рубля, что на 4,4 раза больше, чем в аналогичный период предыдущего года. Это стало рекордом за всю историю наблюдений.

Розничные цены также не оставили желать лучшего: согласно официальной информации Росстата, к тому же времени килограмм картофеля в магазинах стоил 85,4 рубля, что является увеличением в 2,8 раза по сравнению с весной 2023 года.

Основной причиной роста цен является резкое уменьшение урожая. В этом году Россия собрала 17,8 миллиона тонн картофеля, что на 11,9% ниже, чем в прошлом сезоне. Негативно сказались как неблагоприятные погодные условия, так и нехватка качественных семян.

Дополнительно, влияние оказал и прошлогодний рекордный урожай: в 2023 году цены упали, что сделало производство для многих фермеров убыточным, и они уменьшили площади посевов. На 2025 год Минсельхоз планирует увеличить посевные площади под картофель на 2,3%, однако холодная весна и заморозки в мае могут повлиять на сроки посадки и сбора урожая, предупреждают переработчики.

- Мы столкнемся с неопределенностью как минимум до конца июня, - отмечают представители отрасли. - Тогда станет ясно, насколько успешным будет новый урожай и какую динамику покажут цены.

По итогам 2024 года картофель оказался среди лидеров по росту цен среди всех продуктов, с официальным увеличением стоимости на 91,9%. В Федеральной антимонопольной службе объясняют это эффектом "низкой базы", поскольку в 2023 году картофель, наоборот, подешевел почти на 16%.