Сколько шоколада съедают в Кыргызстане за год?
Динамика импорта по годам выглядит следующим образом:
- 2020 год: примерно 8–10 тыс. тонн (уменьшение из-за пандемии);
- 2021 год: около 16–18 тыс. тонн (восстановление потребления);
- 2022 год: примерно 18–20 тыс. тонн (дальнейший рост);
- 2023 год: 21 тыс. тонн (значительный рост после 2022 года);
- 2024 год: 25,7 тыс. тонн (резкий скачок импорта).
Импортируемые товары
Кыргызстан ввозит разнообразные виды шоколадной продукции. Плиточный шоколад, включая батончики, составляет значительную часть импорта, однако основную долю занимают кондитерские изделия с шоколадом, такие как конфеты и вафли. Согласно таможенной статистике, более 16 тыс. тонн (60–65%) импорта составляют готовые шоколадные изделия (конфеты и прочие продукты с какао).Остальная часть включает шоколадные плитки, фигурный шоколад, а также порошок для напитков и другие категории. Шоколадные пасты, глазури и белый шоколад также входят в импорт, что позволяет охватить весь ассортимент — от сырья до готовых сладостей.
Источники импорта
Импортный рынок шоколада в Кыргызстане разнообразен, но преобладающее место занимает Россия. Более 70% всего ввоза приходится на эту страну: в 2024 году из России завезли около 18,3 тыс. тонн шоколада на сумму $54,5 млн.На втором месте находится Казахстан, который поставил около 4,3 тыс. тонн в 2024 году. Замыкает тройку Узбекистан с приблизительно 1 тыс. тонн. Остальные 2 тыс. тонн поступили из разных стран, включая Турцию, Германию, Бельгию, Украину и Китай.
С точки зрения стоимости, большая часть расходов также приходится на российский шоколад, а казахская продукция занимает заметную долю. При этом европейские товары, хотя и занимают меньшую долю по объему, имеют высокую стоимость (например, Германия — $4 млн в 2024 году), что свидетельствует о наличии премиальных брендов.
Таким образом, Россия остается основным поставщиком объемных и доступных шоколадных изделий, тогда как Казахстан и Узбекистан обеспечивают местный ассортимент, а Турция и страны Европы добавляют разнообразие в импортный рынок. В 2024 году шоколад поступал в Кыргызстан из 28 стран.
Проблемы местных производителей
Хотя в Кыргызстане существует местное производство шоколада, его масштабы значительно уступают объему импорта. По оценкам, годовой выпуск кыргызских производителей составляет лишь сотни тонн, в то время как импорт достигает десятков тысяч тонн. Тем не менее, отрасль находит возможности для роста: директор кондитерского дома Kulikov, Денис Гайворонский, сообщил о 20–30% ежегодном увеличении объемов внутреннего производства кондитерских изделий к 2025 году.В стране действуют более 30 компаний, занимающихся производством и дистрибуцией шоколадной продукции. Один из известных брендов — "Кыргыз Шоколады", который позиционирует себя как производитель шоколада премиум-класса с оригинальным дизайном. Продукция компании экспортируется не только на местный рынок, но и в другие страны (Россию, Беларусь, Китай, Южную Корею).
Существуют также кондитерские дома, такие как Kulikov, которые расширяют ассортимент шоколадной продукции. Однако общий выпуск этих производителей пока лишь частично удовлетворяет внутренний спрос.
Потребление шоколада в стране
Объем потребления шоколада в Кыргызстане в основном равен объему импорта, с учетом небольшого местного производства и минимального экспорта. В 2024 году было экспортировано лишь около 421 тонны сладостей, что позволяет утверждать, что практически весь импортируемый шоколад остается на внутреннем рынке.Кыргызстанцы потребили около 26 тыс. тонн шоколадной продукции в 2024 году, что соответствует примерно 3–4 кг на человека в год. Это значение близко к среднемировым показателям для развивающихся стран. Для сравнения, в Западной Европе потребление достигает 8–10 кг на душу населения в год, что указывает на потенциал для дальнейшего роста рынка Кыргызстана.
По мнению экспертов, спрос на сладости в республике продолжает расти, хотя он подвержен изменениям в ценах.
Тенденции роста и изменения
В последние годы импорт шоколада значительно увеличился. В 2020 году наблюдалось снижение объемов из-за пандемии, однако с 2021 года импорт начал восстанавливаться, а с 2022 по 2024 годы произошел резкий скачок. Особенно заметно возросли стоимостные показатели – это связано с удорожанием продукции и изменением структуры спроса в сторону премиального шоколада. К 2024 году импорт достиг рекордов, что указывает как на увеличение потребления, так и на зависимость рынка от внешних поставок.Несмотря на то, что Россия остается основным партнером, ее доля в импорте немного снизилась в пользу соседних стран. Например, в первом квартале 2025 года импорт шоколада в Кыргызстан снизился на 10,3% по сравнению с тем же периодом 2024 года, при этом поставки из России упали на 13,5%, а из Казахстана увеличились почти на 25%. Эксперты связывают это с повышением отпускных цен российских производителей, таких как Mars и Mondelez, из-за роста затрат на производство и цены на какао.
Обсудим?
Смотрите также: