Эта культура приносит миллионы сомов жителям Иссык-Куля — сколько стоит чеснок в этом году

В Джети-Огузском районе Иссык-Кульской области собрали примерно 10 тысяч тонн чеснока. По информации местной государственной администрации, в этом сезоне посевные площади увеличились до 364 гектаров, что на 70 гектаров больше, чем в предыдущем году. Сбор урожая близится к завершению.

На сегодняшний день стоимость чеснока варьируется от 100 до 250 сомов за килограмм. Большая часть собранного урожая отправляется на экспорт в Россию и Казахстан, а основные плантации находятся в селах Ырдык, Конкино и Балтабай. Фермеры выражают надежду на стабильные цены и высокий спрос, поскольку в прошлые годы из-за нехватки покупателей им приходилось выбрасывать часть продукции.

Сбор урожая осуществляется трудовыми бригадами, стоимость работы одного человека колеблется от 2500 до 3500 сомов в день.

В середине июля 2025 года Turmush сообщал, что в Ак-Суйском районе покупатели из Узбекистана приобретали чеснок по 85 сомов за килограмм. Местные жители отмечают, что урожай в этом году оказался хорошим. Аграрии рассчитывают на интерес со стороны фермеров из Казахстана и Чуйской области, которые готовы покупать чеснок первого сорта по цене до 150 сомов. В Ак-Суйском районе чеснок возделывается на 480 гектарах.

Напомним, что в августе 2024 года Turmush сообщал о том, что в восточной части Иссык-Кульской области, в Ак-Суйском районе, чеснок был посеян на площади 404 гектара, а цены на него колебались от 120 до 150 сомов за килограмм. Чеснок второго сорта на текущий момент стоит около 100 сомов.

Фермер Ренат Мамиев, который уже много лет занимается выращиванием чеснока благодаря подходящему климату региона, рассказал, что в прошлом году цены были низкими, но в этом сезоне он надеется на повышение. В этом году его урожай богатый, хотя цена на семенной чеснок еще не установлена. Чеснок второго сорта сейчас можно продать по 100 сомов за килограмм. Отборный чеснок из Ак-Суйского района отправляют в Токмок и Казахстан для семеноводческих хозяйств.

По словам Мамиева, расходы на выращивание чеснока на одном гектаре составляют 600 тысяч сомов. В прошлом году он покупал семена по 100 сомов за килограмм. Дополнительные расходы включают посадку, окучивание, полив и другие работы. В этом году проблем с поливом не возникло, и урожайность составила около 15 тонн с гектара. Сейчас на сбор урожая трудятся 30 человек, которые получают по 1500 сомов за день. Они очищают чеснок от земли, а затем сортируют его. Фермеры ожидают покупателей и надеются на хорошие цены, которые могут принести значительную прибыль.

При урожайности 15 тонн с гектара и стоимости чеснока в диапазоне 120-150 сомов, Мамиев сможет выручить от 1,8 до 2,25 миллионов сомов. Ранее Turmush сообщал, что в сезоне 2023 года чеснок продавался по цене от 70 до 100 сомов за килограмм. Житель Джети-Огузского района Мирлан Чойбеков отмечал, что возникли проблемы со сбытом, и в каждом дворе оставалось от 5 до 60 тонн чеснока. Урожай в 2023 году оказался слабым из-за жаркой погоды, и с двух гектаров ему удалось собрать более 20 тонн.

Фермеры вспоминают, что в 2020 году, на фоне пандемии, был высокий спрос на чеснок, и в тот период цены достигали 180-200 сомов за килограмм, а перед Новым годом выросли до 300 сомов.

По данным отдела регионального развития полпредства президента в Иссык-Кульской области, в этом году в регионе было засеяно чесноком 1103 гектара. Распределение площадей выглядит следующим образом:
- Ак-Суйский район — 410 гектаров,
- Джети-Огузский район — 298 гектаров,
- Тюпский район — 200 гектаров,
- Иссык-Кульский район — 89 гектаров,
- Город Каракол — 84 гектара,
- Тонский район — 20 гектаров,
- Город Балыкчы — 2 гектара.