Месяц госрегулирования цен на мясо. Как это отразилось на рынке?

11 августа в Кыргызстане быловведено временное регулирование цен на мясо, ограничив их на уровне 690 сомов за килограмм для говядины и баранины (кроме бескостного мяса).

Kaktus.media провел анализ, чтобы выяснить, как новые правила влияют на рынок, покупателей и продавцов.

Основные нарушения зафиксированы в Бишкеке

Целью данного регулирования является поддержание цен на доступном уровне. Меры будут действовать в течение 90 дней, а контроль за соблюдением ценового предела осуществляет антимонопольная служба. За прошедший месяц инспекторы провели почти 1000 бесед с торговцами, в результате которых было наложено 8 штрафов и выдано 10 предписаний. На сегодняшний день, 12 сентября, известно о штрафах для мясных продавцов на Ошском рынке за завышение цен. Штраф для индивидуальных предпринимателей составляет 3 тысячи сомов, а для юридических лиц — 13 тысяч сомов.

Большинство проверок проводились в столице, что вполне логично, учитывая высокую концентрацию торговых точек и клиентов.
Представители властей уверяют, что введенные меры помогают удерживать цены на стабильном уровне для населения.

Мнение продавцов

Однако продавцы имеют другое мнение о текущей ситуации. Закупочная стоимость мяса возросла до 610 сомов за килограмм с прежних 575 сомов.

"Почему никто не обращает внимания на отпускные цены?" — высказались продавцы на Аламединском рынке.

По их словам, с учетом всех расходов, включая аренду, коммунальные услуги и транспортировку, работать по установленной цене становится экономически невыгодно. Уменьшение маржи приводит к тому, что некоторые продавцы торгуют в убыток, надеясь восполнить потери после окончания регулирования.

Сезон тоев и его влияние на спрос

С началом осени в Кыргызстане начинается сезон тоев, на которые требуется значительное количество мяса. Это неминуемо ведет к росту спроса. В связи с этим возникает вопрос: сможет ли рынок удовлетворить увеличенные потребности и не приведет ли регулирование к дефициту?

В антимонопольной службе уверяют, что, несмотря на сезонный пик потребления, дефицита не предвидится. Они подчеркивают, что мясо является социально значимым товаром, предложение которого остается стабильным.

"Государственное регулирование является дополнительным инструментом, который помогает не только удерживать цены на доступном уровне, но и сглаживать сезонные колебания, предотвращая спекулятивный рост", — отметили в ведомстве. Они добавили, что максимальная цена устанавливается с учетом всех затрат производителей, импортеров и продавцов, а также включает достаточную для устойчивого функционирования прибыль.