Запрет на % за обслуживание в кафе. В Минэкономики ответили, не будет ли подорожания

Как отметил Адилет Жумабеков в эфире "Биринчи радио", окончательная сумма счета в заведениях общественного питания не изменится, даже с учетом введенного запрета на оплату процента за обслуживание. Он пояснил, что в большинстве ресторанов процент составляет от 10% до 20%, но этот размер не был официально установлен.

К примеру, если принять за базу 15%, то на блюдо стоимостью 300 сомов это составит 45 сомов. С 1 января кафе или рестораны смогут повысить цену лишь на эту сумму, однако итоговая сумма, которую заплатит клиент, останется прежней.

Инициатива запрета, по словам Жумабекова, возникла по запросам граждан и блогеров, которые задавались вопросом, почему они должны выплачивать 15%, если эта информация не отражается в чеках ККМ и фактически является серой бухгалтерией.

По его словам, в администрацию президента поступали обращения с просьбой разработать данный проект, что и стало основанием для его реализации.

Кроме того, владельцы ресторанов утверждали, что официанты получают всю сумму в 15% от обслуживания, однако это не соответствует действительности.

Жумабеков подчеркнул, что на самом деле официанты не получали эту сумму. Некоторые владельцы признались, что выплачивали лишь оклад в 700-800 сомов плюс 7-8% от суммы, а остальное шло на различные мелкие расходы, включая покупку салфеток. Теперь эта сумма будет отображаться в чеках, что позволит сделать работу кафе и ресторанов более прозрачной.

Фото на главной странице иллюстративное: yablor.ru.