В Самарканде испекли почти 100-килограммовый торт «Навруз»

В Самарканде был испечен почти 100-килограммовый торт под названием «Навруз».





Процесс его создания занял 16 часов и включал в себя работу около 20 кондитеров, среди которых была шеф-кондитер Замира Туракулова.

Этот торт стал победителем гастрономического фестиваля. 

Гастрономический фестиваль – это традиционное событие, организованное Министерством туризма и культурного наследия Республики Узбекистан, совместно с администрацией Самаркандской области и Союзом поваров Узбекистана. Основная цель мероприятия заключается в популяризации гастрономического потенциала страны, развитии международного сотрудничества в области гастрономического туризма и увеличении потока туристов благодаря продвижению национальных кулинарных традиций.