В Баткене растет 600-летнее абрикосовое дерево, а его урожай сушат старинным методом. Видео

На территории Талаа в Баткенском районе растет уникальное абрикосовое дерево, которому, по словам местных жителей, около 600 лет. Это дерево продолжает радовать своим урожаем.

Согласно преданиям, когда первые поселенцы прибыли в село Зардалы пять веков назад, это абрикосовое дерево сорта «Кашеки» уже было здесь. С этого времени и ведется отсчет его возраста.
Сегодня местные аграрии следуют традициям предков, отказываясь от использования химических удобрений в процессе выращивания абрикосов. Время сбора урожая — это особенный момент, когда плоды сушат, раскладывая их на солнце нагретых камнях на склонах гор. Этот метод, существующий в регионе уже на протяжении 4-5 веков, позволяет получить особенно вкусный сушеный урюк — абрикосовую пастилу.



В 2018 году Turmush сообщал о существовании в Зардалы грушевого дерева, которому также более 600 лет.

Житель села Жакып Сүйүнов делился воспоминаниями о том, как урожая от этого дерева всегда хватало для обеспечения всего села. Он отмечает, что дерево может обхватить трое взрослых. «Я жил с отцом до 40 лет, и он говорил, что этому дереву более 600 лет, ведь наши предки начали заселять эти места именно тогда. Мы, будучи детьми, постоянно приходили сюда за грушами, собирали их тоннами — хватало на всех. В те времена ветви дерева занимали 6-7 соток, но сейчас они уже не такие обширные. Рядом растут и абрикосы, и тополь [«нана чынар»]. В нашем крае деревья живут века», — рассказывает Жакып Сүйүнов.

Турсунали Төлөмүшев [Толомушев], руководитель одного из местных кооперативов, подтвердил наличие многих многовековых деревьев в Зардалы. «Эти земли начали заселять кочевые племена саков в 14 веке. Деревья были высажены в их время. Чистый воздух и вода здесь способствуют росту растительности. Многовековые деревья продолжают плодоносить», — отметил он.
Turmush в Threads — подпишись!