Стала известна причина массового отравления в Бишкеке

Согласно информации, представленной заведующим отделом гигиены питания ЦГСЭН столицы, Махаматом Мурзашевым, источником массового отравления в Бишкеке мог стать мясной фарш, использовавшийся для приготовления шаурмы.

Анализы показали, что в мясе присутствуют кишечная палочка и стафилококк.

Напомним, что 21 человек, включая шестеро детей, обратился за медицинской помощью в Республиканскую клиническую инфекционную больницу. Их состояние оценивалось как средней тяжести. Все они употребляли шаурму в заведении быстрого питания «Даамдуу», расположенном на пересечении улиц Байтика Баатыра и Суеркулова. Некоторые из пострадавших были в реанимации.

«Все пострадавшие уже выписаны из больницы, однако заведение общепита по-прежнему закрыто. Мы намерены провести повторную проверку для контроля выполнения предписаний по устранению нарушений», — добавил Махамат Мурзашев.