Массовое отравление в Бишкеке. Специалисты выяснили причину произошедшего

По информации, предоставленной начальником отдела гигиены питания столичного Центра госсанэпиднадзора Махаммадом Мурзашевым, причиной массового отравления в фастфуде в Бишкеке стали кишечная палочка и стафилококк, найденные в мясном фарше.
Мурзашев сообщил, что результаты анализов всех проб продуктов подтвердили наличие опасных бактерий в мясном фарше. "Мы сопоставили все данные и пришли к выводу, что именно этот продукт стал причиной отравления", - добавил он. Также специалист отметил, что в день инцидента в районе наблюдалось отключение электроэнергии, что могло повлиять на сохранность продуктов.
В результате инцидента пострадали 25 человек, из которых 12 были госпитализированы, а остальные получили помощь на дому. "Состояние пострадавших оценивалось как легкое и среднее. Все пациенты были выписаны", - отметил он.
Стоит напомнить, что в Бишкеке произошло массовое отравление в фастфуд-кафе "Даамду", после чего владельца оштрафовали на 41 тысячу сомов.

Фото на главной странице иллюстративное: rutube.ru.