Жизнь в регионах: Фермер из Жалал-Абада сообщил, что вывел новую породу крупного скота, телята которого быстрее набирают вес
В разговоре с корреспондентом Turmush он поделился, что недавно прошел обучение по искусственному осеменению и получил сертификат. Эркин скрещивает породы ангус, швиц и ала-тоо, что дало возможность вывести новую породу.
Этот новый гибрид, обладая тёмно-коричневым окрасом, отличается быстрым набором веса телят и высокой неприхотливостью к кормам благодаря генам ангуса.
Фермер внимательно следит за состоянием скота в своем хозяйстве и соседних районах.
Как отмечает Эркин, для разведения новой породы требуется много усилий, но не всегда хватает времени. Чтобы удовлетворить спрос местных жителей, он разводит породистых быков для осеменения. В его хозяйстве три быка уже используются для этой цели, а еще два готовятся к следующему году.
Быков используют в течение трех лет, а затем заменяют. Ранее местные жители привозили свои коровы для естественного осеменения, а теперь Эркин проводит искусственное осеменение. «Начал с разведения овец, а потом перешёл к племенному скотоводству. Я также привозил породистый скот из-за границы. В 2018 году у меня был опыт поездки в Германию, где я изучал методы гибридизации и привёз 18 видов биологического материала. Чистокровный скот дорог, и многие не могут его позволить, поэтому проще закупать семена и использовать искусственное осеменение», - рассказывает он.
В его фермерском хозяйстве находится бык породы монбельярд из Франции, который подходит как для мясного, так и для молочного направления. Эта порода занимает второе место в мире по молочной продуктивности после голштинской. Также у него есть быки породы швиц и гибридные.
«Мы стараемся выбирать быков с хорошей родословной. Их используют три года, а затем заменяют. Эти породы пользуются спросом среди населения. Например, монбельярд в Центральной Азии стоит от 3100 до 3500 евро. Мой бык этой породы был привезён из Узбекистана еще в утробе матери. Он быстро адаптировался к местному климату и чувствует себя комфортно в горных условиях. Живой вес быка достигает 1 тонны. Годовалые телята обычных коров стоят от 25 до 44 тыс. сомов, а телята от племенного осеменения в месячном возрасте стоят 40 тыс. сомов, хотя некоторые не соглашаются на такую цену. Результаты в два раза выше. Вместо простого увеличения поголовья лучше разводить породистый скот, это правильно с точки зрения государственной политики», - делится фермер.
Эркин накопил опыт в гибридизации породистого скота. «Скрещивание ангуса, ала-тоо и швица дало хорошие результаты. Мясной выход у быков после убоя оказался высоким. Коровы в первом отёле давали до 20 литров молока. Качества гибрида получились отличными. Я также скрестил симменталь с ала-тоо, и телята получились крупными, что вызвало интерес у людей. Гибридизация изначально была моим увлечением, но когда люди начали проявлять интерес, я стал относиться к этому с большей ответственностью», - говорит он.
Если ему удастся увеличить поголовье, он хочет зарегистрировать новую породу. Эркин также занимается гибридизацией кур, скрещивая местных кур с бройлерами и добавляя породу «джерси гигант», которая ориентирована на мясное направление. В результате получилась порода, подходящая для условий района.
«Если добавлять минеральные корма, такие куры могут давать около 200 яиц в год. Их мясной выход достигает 4 кг. Обычные дворовые куры дают от 700 граммов до 1,5 кг мяса. Яйца местных кур весят 30–35 граммов, а у гибридных — до 60 граммов», - проинформировал он.
Галерея: Фермер Эркин Жуманов
Обсудим?
Смотрите также:
