Фестиваль «UB Food» пройдет на главной площади столицы в этом месяце

В связи с началом туристического сезона, столичная администрация под руководством губернатора организует фестиваль «UB Food», который состоится в середине апреля 2025 года. Это событие нацелено на ознакомление местных жителей и гостей города с кулинарными традициями как Монголии, так и других стран.

Монахи из монастыря Гандантэгчинлен, являющегося центром буддизма в Монголии, приготовят традиционный суп с лапшой в чугунном котле весом около одной тонны, что станет ярким примером монгольской кулинарной культуры.

Фестиваль «UB Food» будет проходить с 8 по 14 апреля 2025 года на главной площади Улан-Батора. В этом году мероприятие будет акцентировано на кулинарные традиции Узбекистана. Узбекский шеф-повар представит свои знаменитые блюда, такие как плов, шашлык, казан-кебаб и самсу, предлагая посетителям уникальный кулинарный опыт.

В программу фестиваля включены выступления диджеев, открытые микрофоны, театральные постановки «Бага Тойрог», ярмарка узбекских товаров, выступления театра Улан-Батора, концерт эстрадного оркестра «Анир», а также живые музыкальные выступления и различные кулинарные конкурсы, которые привлекут молодежь и всех желающих.

Хотя основное внимание на фестивале «UB Food» будет уделено монгольской и узбекской кухне, мероприятие также предоставит возможность ознакомиться с международными кулинарными традициями, их качеством и стандартами.

Фестиваль направлен на привлечение туристов через интересные культурные и гастрономические события. В будущем «UB Food Festival» планируется проводить регулярно, что будет способствовать развитию туристического сектора Монголии.

источник: MiddleAsianNews