В городе Ош только два кафе прошли проверку на соответствие нормам

В Ош зарегистрировано 12 случаев пищевых отравлений. Об этом сообщила заместитель мэра по социальным вопросам Салтанат Аманова на коллегиальном заседании.

Согласно плану работы мэрии города Ош на 2025 год, был поднят вопрос о санитарно-гигиеническом состоянии заведений быстрого питания. На основании этого в течение месяца проводились рейды.

За 4 месяца 2025 года количество заболеваний, передающихся через пищевые продукты, увеличилось по сравнению с прошлым годом. Например, зарегистрировано 12 случаев ботулизма, что на 4 случая больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В настоящее время в городе Ош функционирует более 400 заведений общественного питания, из которых 108 — это точки быстрого питания. В ходе рейдов комиссия дала свои рекомендации. На основании этих рекомендаций деятельность некоторых заведений была временно приостановлена. В рамках работы по профилактике заболеваний, передающихся через пищевые продукты, было отмечено, что количество инфекционных заболеваний увеличилось в два раза по сравнению с прошлым годом.

По словам Салтанат Амановой, в связи с этим в заведениях общественного питания на территории города были проведены рейды по проверке наличия соответствующих документов, санитарного состояния, технической безопасности и уплаты налогов. 

По итогам рейдов только два заведения общественного питания соответствовали предъявленным требованиям. В остальных случаях были выявлены либо плохие санитарные условия, либо неудовлетворительное техническое состояние, либо несоответствие реального числа сотрудников данным в отчетах. Проводится работа по приведению всех заведений в соответствие с требованиями.