В Узгене на центральном рынке закрыли точки продажи салатов из-за нарушений санитарных норм

В центральной части Узгена были закрыты две точки, реализующие салаты, из-за их несоответствия санитарным стандартам. Соответствующую информацию предоставил Центр профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора Узгенского района.

Накануне в социальных сетях появились сообщения о том, что салаты продавались без должного накрытия, что не соответствует санитарным требованиям.

В ответ на это на центральном рынке Узгена была организована проверка, в ходе которой были осмотрены торговые точки на рынках «Келечек» и «Бакча».

В результате инспекции было обследовано 10 торговых объектов, из которых 2 закрыли временно, согласовав это с предпринимателями, из-за несоответствия санитарным нормам.

Также были собраны образцы продукции для анализа в санитарно-гигиенических и бактериологических лабораториях. Обнаружено, что сотрудники не проходили медицинский осмотр и не имели специальной формы. В дополнение к этому, были проведены обучающие мероприятия по вопросам гигиены, безопасности продуктов питания и правильного хранения скоропортящихся товаров.

Продавцам были выданы соответствующие предупреждения.