Почему рынки соседей выбирают кыргызское мясо, рассказали в Минсельхозе

Кыргызстан не только удовлетворяет все внутренние потребности в говядине и баранине, но также имеет потенциал для устойчивого избытка этих продуктов. Об этом сообщил Уран Чекирбаев, руководитель отдела продовольственной безопасности при Минсельхозе КР, в эфире передачи «Элден Собол» на информационном агентстве «Кабар».
Чекирбаев подчеркнул, что экологичность кыргызского мяса является его основным конкурентным преимуществом. Он отметил: «Традиционный выпас на высокогорных пастбищах обеспечивает продукцию высочайшего качества, которая пользуется стабильным спросом в соседних странах и занимает значительную долю на их рынках».
По неофициальным данным, около 50% мяса, представленное на узбекских рынках, происходит из Кыргызстана. В связи с этим, узбекская сторона проявляет активный интерес к снятию ограничений на импорт живого скота, добавил Чекирбаев.