Академик: Кыргызстан должен наращивать производство пшеницы, чтобы снизить импорт хлеба

Каждый год Кыргызстан вынужден импортировать около 45% своего хлеба и пшеницы из-за пределов страны, что вызывает серьезные опасения относительно продовольственной безопасности. С таким заявлением выступил академик Национальной академии наук Жамин Акималиев во время эфира на радио 19 сентября.

Акималиев отметил, что в период 1980-1990-х годов республика могла производить до 1,5 миллиона тонн пшеницы, в то время как потребность составляла примерно 1 миллион тонн. Это позволяло не только удовлетворять внутренние нужды, но и экспортировать продукцию в другие государства Центральной Азии. В настоящее время ситуация изменилась: объем производства снизился до примерно 600 тысяч тонн, что заставляет страну закупать почти половину необходимого объема пшеницы у Казахстана и России.

«У нас есть все возможности для того, чтобы полностью обеспечить себя хлебом за счет собственного производства. Важно увеличить посевные площади под пшеницей до 350-400 тысяч гектаров, вместо нынешних 250 тысяч, и обратить больше внимания на эту сельскохозяйственную культуру. С начала 2000-х годов в стране проводилась анти-пшеничная политика, когда некоторые представители правительства призывали фермеров не сеять пшеницу, полагаясь на Казахстан. Однако в случае засухи или закрытия границы мы можем оказаться без хлеба», - подчеркнул академик.

Он также выделил озимую пшеницу как значительный резерв для повышения урожайности, поскольку она дает на 35% больше урожая по сравнению с яровой. «Необходимо увеличить долю озимой пшеницы до 60% от всех посевных площадей. Это позволит нам в ближайшие годы обеспечить страну хлебом и снизить зависимость от импорта», - добавил Акималиев.