Мировые цены на все виды мяса, кроме говядины, снизились

В январе текущего года наблюдается снижение мировых цен на мясо на 1,4% по сравнению с декабрем прошлого года. Эти данные опубликованы на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО.

Согласно информации ФАО, падение цен на баранину связано с уменьшением спроса после новогодних праздников. Также наблюдается снижение цен на мясо птицы, что обусловлено достаточным предложением, особенно со стороны Бразилии, где низкие цены на корма способствовали увеличению производства.

Снижение цен на свинину, как сообщает организация, также связано с падением котировок в странах Европейского союза. Вспышка ящура в Германии привела к тому, что некоторые крупные страны-импортеры ограничили импорт, что создало избыток на рынке. К тому же, закрытие скотобоен в праздничные дни способствовало затовариванию.

В отличие от прочих видов мяса, стоимость говядины возросла, что связано с высоким импортным спросом на основных рынках.