Общепит в Бишкеке. Санврачи проводят плановые и рейдовые проверки
По её словам, данные проверки проводятся в соответствии с законом КР «О порядке проведения проверок субъектов предпринимательства».
На данный момент рейдовые проверки охватывают заведения, расположенные вблизи четырех крупных рынков: Ошский, Орто-Сайский, «Дордой» и «Кудайберген». В мероприятиях принимают участие представители различных государственных структур, включая районные администрации и налоговые службы.
«Мы заранее разрабатываем план проверок и согласовываем его с Министерством экономики и коммерции. Во время плановых проверок мы приходим с предписаниями. Что касается рейдовых и неплановых проверок, они инициируются на основании обращений граждан, жалоб и писем от райадминистраций и других органов», — добавила Кундуз Есенгулова.
Читайте по теме Сезон кишечных инфекций. Не заниматься самолечением призывает врач
Она также отметила, что по результатам проверок составляются протоколы о правонарушениях, и принимаются соответствующие меры. В случае серьезных нарушений заведения могут быть временно закрыты до устранения всех выявленных проблем.
С начала 2025 года объекты общественного питания в Бишкеке получили штрафы на сумму 11 миллионов 662 тысячи сомов.
Наиболее распространенные нарушения включают отсутствие санитарных книжек у работников, несоблюдение температурного режима хранения продуктов, использование просроченных товаров, а также антисанитарные условия на кухнях и в обеденных зонах. В некоторых случаях выявлены факты работы без необходимых разрешений.
Согласно данным столичного Центра госсанэпиднадзора, за первые пять месяцев 2025 года в Бишкеке зарегистрировано 2 тысячи 840 случаев заражения острыми кишечными инфекциями, что на 40 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Обсудим?
Смотрите также: