Урожай картофеля и моркови в 2025 году полностью покроет потребности страны

В стране продолжается активное развитие вегетационного периода для открытых овощных культур, сообщает Министерство сельского хозяйства.
Согласно информации ведомства, в 2025 году:

площадь, отведённая под картофель, составила 64 637 гектаров, а под морковь — 7 332 гектара.

Ожидается, что, учитывая средние показатели урожайности последних лет — 175–178 центнеров с гектара для картофеля и 230 центнеров с гектара для моркови — в этом году будет собрано:

• от 1,1 до 1,15 млн тонн картофеля,
• около 168 тыс. тонн моркови.

Для внутреннего рынка ежегодная потребность составляет 757,9 тыс. тонн картофеля и 98,6 тыс. тонн моркови. Это указывает на то, что запланированные объёмы урожая достаточно для обеспечения продовольственной безопасности страны.

Чтобы предотвратить необоснованный рост цен на важные продукты, министерство ежедневно мониторит ценовую ситуацию. В случае нехватки продукции или резкого увеличения цен, вызванного ростом экспорта или действиями посредников, ведомство может рассмотреть введение временных ограничений на экспорт.

Министерство призывает всех участников продовольственного рынка к ответственному и честному поведению, ориентированному на стабильное обеспечение населения основными продуктами питания.