Напиток максым включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Сообщается, что «Традиционные знания приготовления напитка Максым» были внесены в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Это решение было принято единогласно на 20-й сессии Межправительственного комитета, проходящей с 8 по 13 декабря в Нью-Дели, по информации ЮНЕСКО.

Подготовка к данной номинации длилась четыре года. Заявка была подана в Секретариат ЮНЕСКО в 2023 году и прошла оценку независимых международных экспертов. Окончательное решение о включении было принято на заседании Межправительственного комитета.

В этом году на рассмотрение комитета были поданы 68 номинаций, среди которых такие, как «Традиционная японская бумага ручной работы» из Японии, «Праздник Дивали» из Индии, «Национальное блюдо Кошари» из Египта и «Йодль - традиционное альпийское пение» из Швейцарии.

Кроме того, в этом году к уже существующей номинации «Традиционные знания и навыки по изготовлению Юрты», представленным Казахстаном и Кыргызстаном в 2014 году, присоединится Узбекистан с Юртой Каракалпакстана.

На сегодняшний день в списках ЮНЕСКО находится 812 элементов нематериального культурного наследия из 153 стран, - сообщает организация.

От Кыргызстана в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО уже присутствуют 16 элементов, среди которых эпическая трилогия «Манас, Семетей, Сейтек», искусство создания войлочных ковров: ала-кийиз и шырдак, а также традиционные игры кочевников и празднование культурного разнообразия, включая кок бору - традиционную конную игру и другие.