Жизнь в регионах: Любовь с первого взгляда и неожиданный поворот на ночной трассе – история Айзат Эгизбаевой

Айзат Эгизбаева, проживающая в Джети-Огузском районе Иссык-Кульской области, уже много лет посвящает себя кулинарии.

Родилась она в 1985 году в селе Боз-Бешик, а в настоящее время живет в селе Дархан. Вместе с мужем Акылбеком Мамбетовым, который родился в 1980 году, она воспитывает четырех сыновей. «Моя любовь к кулинарии появилась с детства, когда я готовила для своей семьи. После окончания Каракольского педагогического колледжа, где я училась на филологическом факультете, в 19 лет вышла замуж и переехала в Дархан. Это произошло зимой, в феврале, когда выпал глубокий снег. Мой будущий супруг сразу же влюбился в меня, и он до сих пор утверждает, что это была любовь с первого взгляда», — делится воспоминаниями Айзат.

После 15 лет, проведенных в домашнем уединении, она решила вернуться к работе. «Я пробовала себя в разных сферах: работала в магазинах, на хлебопекарне, но поняла, что это не для меня. В конце концов, судьба привела меня в кулинарию, и сейчас я принимаю заказы на приготовление блюд для различных мероприятий. Цена составляет 350-400 сомов на человека, и я готовлю три вида сладостей, 3-4 вида салатов, 4-5 видов холодных закусок, а также основные блюда», — рассказывает она.

Айзат также отметила, что благодаря своей работе ей удалось стать участницей телевизионной программы. «Однажды, после мероприятия в Чолпон-Ате, мне нужно было возвращаться домой в Дархан. В три часа ночи я оказалась одна на трассе в Караколе. К счастью, на помощь пришел мой односельчанин, работающий таксистом, который подвозил меня до дома. Это был очень холодный и долгий путь, который я никогда не забуду. Я постоянно учусь онлайн, развивая свои кулинарные навыки. Моя мечта — открыть собственное кафе и стать известным шеф-поваром. Мы с мужем стремимся обеспечить нашим детям хорошее воспитание и образование, и надеемся на успешное будущее», — подытожила Айзат Эгизбаева.