На пилотный проект по стабилизации цен на мясо направят до 1,5 млрд сомов, - Минсельхоз

- В Кыргызстане начнется реализация пилотного проекта, цель которого — стабилизация цен на мясо и развитие мясного животноводства. Об этом сообщил Мухтар Чыналиев, директор Департамента перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в интервью радио.

Чыналиев отметил, что проект нацелен на обеспечение продовольственной безопасности в стране.

Пилотная инициатива будет осуществляться в Бишкеке и Чуйской области. В случае успешного запуска, планируется распространить проект на другие регионы Кыргызстана.

«На реализацию этой инициативы выделено финансирование в размере до 1,5 млрд сомов. Эти средства будут использованы для создания 10 производственных цепочек (кластеров) в области мясного животноводства. Каждой цепочке может быть выделено до 150 млн сомов», — добавил он.

Проект охватывает полный цикл производства: от откорма скота до продажи готовой продукции, включая такие этапы, как откорм, легкая переработка, убой, охлаждение, упаковка и реализация мяса.

Кластерный подход будет основой реализации проекта. В каждом кластере должны быть сформированы три ключевые цепочки: производственная, перерабатывающая и сбытовая. Также предусмотрена возможность финансирования импорта скота для откорма, но это не является обязательным условием.

Для участия в проекте предприниматели должны объединиться и разделить функции. Например, один участник может заниматься откормом, другой — переработкой и убоем, а третий — реализацией продукции.

Финансирование будет осуществляться через государственные банки, при этом участники должны соответствовать определенным требованиям, включая наличие кредитной истории и залогового обеспечения.

Чыналиев подчеркнул, что без объединения в кластеры получить финансирование будет значительно сложнее.