О новом проекте для стабилизации цен на мясо рассказали в Минводсельпроме

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности готовится к запуску пилотного проекта, который направлен на стабилизацию цен на мясо и развитие мясного животноводства. Эту информацию в эфире «Биринчи радио» подтвердил Мухтар Чыналиев, руководитель департамента перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства.

Чыналиев отметил, что главным приоритетом данного проекта является обеспечение продовольственной безопасности в стране.

Проект начнется в Бишкеке и Чуйской области, и если его результаты окажутся положительными, планируется его распространение на остальные регионы.

Для реализации данного плана выделено 1,5 миллиарда сомов, которые будут использованы для создания десяти производственных кластеров в сфере животноводства. Проект охватывает полный цикл производства, включая откорм скота, убой, охлаждение мяса, упаковку и продажу конечной продукции.

Предприниматели, желающие участвовать в пилотном проекте, должны объединиться и распределить роли и функции между собой.