Котлеты из бешбармака: новый рецепт шокировал казахстанцев

Эксперимент с кулинарией, который представила казахстанка в социальных сетях, вызвал активное обсуждение пользователей, сообщает Ulysmedia.kz.

Женщина рассказала, как приготовить котлеты из остатков бешбармака, традиционного казахского блюда.

По её словам, вместо того чтобы выкидывать остатки, она перерабатывает мясо, тесто и лук, создавая однородную массу с помощью блендера или вручную. Затем формируются котлеты, которые можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Автор подчеркивает, что этот способ не только позволяет сэкономить продукты, но и дает вкусный результат. Она отметила, что рецепт давно используется в её семье.

Эта идея вызвала противоречивые мнения: под видео начались активные обсуждения. Некоторые пользователи восхищаются креативностью и находчивостью, в то время как другие критикуют её, считая, что остатки пищи лучше отдать животным.

Некоторые подписчики даже предложили интересное название для нового блюда — «бешлетки», сочетая бешбармак и котлеты. Реакции были разнообразными, среди них как шутливые, так и поддерживающие:

— «Отлично! Всё правильно. Безотходное производство и разнообразие на столе».
— «В студенчестве мы из замороженных пельменей делали пышки и жарили. Главное — не выбрасывать».
— «Котлеты можно готовить из чего угодно — у желудка нет глаз».
— «Если жена так экономит, это только плюс. Это как вермишель по-флотски, только в виде котлет».
— «Добавьте сметанки — и будет просто супер!»