Продуктовая корзина Бишкека на 1 марта. Как изменились цены за неделю

На этой неделе в Бишкеке наблюдается падение цен на картофель, огурцы, перец, лук, капусту и сахар, в то время как морковь и бананы стали дороже.


Читайте также Продуктовая корзина Бишкека на 22 февраля. Что подешевело больше всего

В результате, стоимость минимального набора продуктов за неделю возросла на 1 сом, достигнув 6 тысяч 15 сомов.

Наша команда каждую неделю посещает один и тот же супермаркет, чтобы отслеживать цены на одинаковый набор продуктов. Ниже представлены подробности о составе нашей корзины и причинах выбора.


Цены в супермаркетах и на рынках могут варьироваться; в магазинах часто доступны акции на определенные товары.


По итогам нашего исследования, стартовавшего в конце октября 2018 года, цена продуктовой корзины увеличилась на 2 тысячи 745 сомов, что составляет почти двукратный рост. В сравнении с прошлым годом, она снизилась на 458 сомов, а с начала текущего года — на 52 сома.





Основным продуктом, который имеет наименьшую стоимость в нашей корзине, является хлеб. Существенное влияние на цену корзины оказывают свежие овощи и фрукты, именно они часто становятся причиной изменения цен.





В течение 2024 года продуктовая корзина снизилась в цене на 743 сома. Самая низкая стоимость была зафиксирована 14 сентября и составила 5 тысяч 510 сомов, в то время как самой высокой корзина была 13 апреля — 7 тысяч 18 сомов.





Нормативы питания для граждан Кыргызстана были утверждены правительством в 2009 году. Согласно этим нормам, каждый человек должен ежемесячно потреблять девять видов продуктов.

В эти нормы входят: 9 килограммов хлебобулочных изделий, 5 килограммов мяса, 8,2 килограмма картофеля, 9 килограммов овощей, 10 килограммов фруктов и ягод, 2 килограмма сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.





Исходя из минимальных норм, установленных государством, мы рассчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек, основываясь на ценах в одном из супермаркетов Бишкека. В последнее время многие жители города предпочитают делать покупки именно в крупных магазинах.

Конечно, расчеты являются приблизительными и основаны на утвержденных государством нормах. Кроме того, у каждого человека разные привычки питания, поэтому не стоит воспринимать нашу корзину как универсальный стандарт. Это скорее социальный эксперимент 24.kg.

К хлебопродуктам относятся как хлеб, так и макароны и крупы. Наша семья среднестатистическая, поэтому предпочитает яблоки и бананы из фруктов, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств — только самое необходимое.