Продуктовая корзина Бишкека на 12 апреля. Больше всего подорожало мясо

На этой неделе в Бишкеке наблюдается рост цен на мясо, лук и капусту, в то время как картофель, морковь и огурцы, наоборот, подешевели.

В результате, минимальный набор продуктов стал дороже на 49 сомов, теперь его общая стоимость составляет 6 444 сома.

Каждую неделю мы посещаем один и тот же супермаркет, чтобы отслеживать цены на одинаковый набор товаров. Ниже представлена детальная информация о составе нашей продуктовой корзины и причинах выбора.


Следует учитывать, что цены в супермаркетах и на рынках могут различаться. Часто в магазинах проводятся акции, и там можно найти товары по сниженной цене.


Анализ за период с октября 2018 года показывает, что стоимость продуктовой корзины увеличилась на 3 174 сома. Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, цена снизилась на 575 сомов, однако с начала 2024 года она возросла на 377 сомов.





Хлеб остается самым доступным продуктом в нашей корзине. Наибольшее влияние на стоимость оказывают свежие овощи и фрукты, именно из-за них цена корзины часто меняется.

В 2024 году стоимость продуктовой корзины снизилась на 743 сомов. Самая низкая цена была зафиксирована 14 сентября — 5 510 сомов, а максимальная — 13 апреля — 7 018 сомов.

В 2009 году правительство Кыргызстана утвердило нормы питания для граждан. Согласно этому документу, каждый человек должен употреблять девять видов продуктов ежемесячно.

В состав рекомендуемых продуктов входят: 9 кг хлеба, 5 кг мяса, 8,2 кг картофеля, 9 кг овощей, 10 кг фруктов и ягод, 2 кг сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и 200 граммов чая.





Основываясь на минимальных нормах, установленными государством, мы посчитали стоимость продуктовой корзины для семьи из четырех человек, используя цены в одном из супермаркетов Бишкека. Все больше жителей города предпочитают делать покупки в крупных магазинах.

Разумеется, наши расчеты являются приблизительными и основываются на установленных нормах. Учитывая, что вкусы и потребности людей различаются, не стоит воспринимать нашу корзину как окончательную истину. Это скорее социальный эксперимент от 24.kg.

Хлебопродукты включают как хлеб, так и макаронные изделия и крупы. Наша семья типичная: из фруктов предпочитаем яблоки и бананы, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств — только самое необходимое.