Продуктовая корзина Бишкека на 15 марта. Больше всего подорожали мясо и бананы

В последние семь дней в Бишкеке наблюдалось снижение цен на гречку, огурцы, перец и капусту, в то время как мясо, картофель, морковь и бананы значительно подорожали.


Читайте по теме Обзор цен на продукты в Бишкеке на 8 марта: подорожание огурцов и картофеля

В результате, общая стоимость минимального набора продуктов возросла на 81 сом, составив 6 тысяч 143 сома.

Мы регулярно посещаем один и тот же супермаркет, чтобы отслеживать цены на фиксированный набор продуктов. В таблице ниже представлены подробности о том, какие продукты были включены в нашу корзину и по каким причинам.


Цены в супермаркетах и на рынках могут быть различными. Часто в магазине можно найти акционные товары по сниженной цене.


Согласно нашим наблюдениям, начиная с конца октября 2018 года, стоимость продуктовой корзины увеличилась на 2 тысячи 873 сома, что почти вдвое превышает прежние значения. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года стоимость снизилась на 674 сома, в то время как с начала года увеличилась на 76 сомов.





Наименьшая стоимость в нашей корзине зафиксирована на хлеб. Свежие овощи и фрукты оказывают наибольшее влияние на общую стоимость корзины, именно они и являются основными факторами изменения цен.

На протяжении 2024 года стоимость продуктовой корзины снизилась на 743 сома, при этом самая низкая цена была зафиксирована 14 сентября — 5 тысяч 510 сомов. В то же время, максимальная стоимость корзины составила 7 тысяч 18 сомов 13 апреля.

Нормативы питания для граждан Кыргызстана были утверждены правительством в 2009 году. Согласно этому документу, каждый гражданин должен потреблять девять наименований продуктов в течение месяца.

В этот норматив входят: 9 килограммов хлебопродуктов, 5 килограммов мяса, 8,2 килограмма картофеля, 9 килограммов овощей, 10 килограммов фруктов и ягод, 2 килограмма сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца и 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.

Основываясь на минимальных нормах, установленных государством, мы рассчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек. Для расчетов использовались цены на продукты в одном из супермаркетов Бишкека, поскольку многие жители города предпочитают делать покупки в крупных магазинах.

Конечно, данные о потреблении продуктов являются приблизительными и опираются на нормы, утвержденные государством. Не все люди едят одинаково и в одинаковых количествах. Кто-то может не есть мясо, а кому-то не нравится сахар. Поэтому к нашей корзине не стоит относиться как к абсолютной истине. Это скорее социальный эксперимент от 24.kg.

К хлебопродуктам относятся как хлеб, так и макароны и крупы. Наша семья является среднестатистической, поэтому из фруктов мы выбираем яблоки и бананы, а из овощей - лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств, только самое необходимое.